SALSA ROJA


Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 25 mins


Ingredientes
1 lata de tomates al natural

2 cdas. de extracto de tomate

1 a 3 cdas. de salsa chili 2 o 3 dientes de ajo

Albahaca

Orégano

SalPimienta en granos

1 cda. de aceite


Preparación:

Calentar el aceite y añadir los ajos golpeados. Agregar albahaca, orégano y el extracto de tomate, sobre calor suave y revolviendo durante unos minutos. Incorporar los tomates picados, sal, pimienta recién molida y la salsa chili en cantidad a gusto. Cocinar suavemente durante 10 minutos.


Si la salsa resultara demasiado espesa, agregar unas cdas. de agua. Servir la salsa caliente.

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