Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 10 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 10 mins
Ingredientes
200 gr. de crema de leche agria
1 cda. de concentrado de tomate
1 cda. de aji rojo picado
SalPimienta blanca para moler
Preparación:
Poner el concentrado de tomate en un bol.
Añadir poco a poco la crema de leche agria, revolviendo. Aderezar con sal y pimienta blanca recién molida. Picar el ají morrón y añadirlo a la salsa.
Comentarios del Autor: Salsa especialmente deliciosa con jamón y carne fría, pescado y ensaladas crudas y cocidas.
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